慕斯 01 熱帶水果優格
芒果和百香果的濃郁果香，搭配酸甜優格慕斯，尾韻帶出香蕉的獨特香氣，是悶熱夏日裡的一道清爽盛宴。
- 層次｜檸檬優格慕斯／熱帶水果庫利／達克瓦茲蛋糕／脆餅
- 尺寸｜6吋（可宅配）, 8吋, 10吋
- 葷or素｜葷
- 保存方式｜冷藏或冷凍
- 保存期限｜冷藏2日／冷凍1週（食用前6~8小時置入冷藏解凍）
慕斯 02 百香覆盆子
馥郁香甜的百香果慕斯，帶出覆盆子獨特花香莓果調性，口感輕柔但綻放萬紫千紅的濃郁水果滋味。
- 層次｜百香果慕斯／覆盆子庫利／法式杏仁海綿蛋糕／脆餅
- 尺寸｜6吋（可宅配）, 8吋, 10吋
- 葷or素｜葷
- 保存方式｜冷藏或冷凍
- 保存期限｜冷藏2日／冷凍1週（食用前6~8小時置入冷藏解凍）
慕斯 03 薄荷(荳蔻)柑橘黑巧
堆疊檸檬、橘子、柳橙、葡萄柚等多種柑橘層次，接續黑巧厚實尾韻，一點新鮮薄荷畫龍點睛，在口中呈現令人驚豔的流暢變化。(冬季時使用荳蔻)
- 層次｜薄荷橙香慕斯／黑巧克力慕斯／柑橘庫利／巧克力達克瓦茲蛋糕／可可脆餅
- 尺寸｜6吋（可宅配）, 8吋, 10吋
- 葷or素｜葷
- 保存方式｜冷藏或冷凍
- 保存期限｜冷藏2日／冷凍1週（食用前6~8小時置入冷藏解凍）
慕斯 04 海濱
一眼便來到夏日海濱的迷人外表，香草馬斯卡彭搭配濃郁茶香，清涼果凍讓外型和口感都極具濃濃夏日風情。
- 內餡選擇｜小山園抹茶or唐寧伯爵茶
- 層次｜茶凍／香草馬斯卡彭慕斯／達克瓦茲／抹茶甘納許or伯爵茶甘納許／脆片／脆餅
- 尺寸｜6吋（可宅配）, 8吋, 10吋（美人魚尾造型）
- 葷or素｜葷
- 保存方式｜冷藏或冷凍
- 保存期限｜冷藏2日／冷凍1週（食用前6~8小時置入冷藏解凍）